Un peu de moi

A propos d’Emi

Je suis issue d’une famille nombreuse, toquée de cuisine gourmande, bio, originale, expérimentale, improbable parfois… et sans gluten pour moi !

Passionnée de cuisine, je crée, j’adapte, et transforme au fil de mes découvertes culinaires.

J’aime fouiner dans mon magasin bio, découvrir de nouveaux produits, faire le marché, et me laisser tenter par les premières fraises du mois d’avril ou par les bouquets de menthe et coriandre fraîches.

Je crée aujourd’hui ce blog pour y classer mes recettes préférées, pour les partager et pour avoir votre avis et vos idées.

Bonne lecture !

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17 comments

  1. Rahier Claudine says:

    Bien ! On va peut être tenter le gateau tout jaune, inspiré du célèbre gateau au jus d’orange… de ta Mamy avant ton papa ! Continue comme ça, c’est très bien, et invites aussi ta sœur et ton petit frère qui sont eux aussi de bons cuisiniers. Félicitations.

  2. TOMAS EMMANUELLE says:

    TROP GENIAL CE BLOG BONNE IDEE INNOVANTE JE PENSE
    POUR NOUS FAIRE DECOUVRIR ET APPRECIER LA CUISINE SANS GLUTEN JE CROIS EN SES CAPACITES CULINAIRES ET CREATRICES LA MOTIVATION EST DANS L ENVIE ET L ENVIE ACCOMPAGNE TOUJOURS LE GOUT LA FOURCHETTE LES SENTEURS ET LESPAPILLES

    UNE ENVIE D UN REPAS SANS GLUTEN
    TAPEZ EMI VOUS NE RESTEREZ PAS EN PEINE
    PETITE PENSEE DU SOIR EN DECOUVRANT TON BLOG BISOUS BISOUS

  3. Cosette says:

    super idée ce blog . j’espère qu’il deviendra une référence dans le registre de l’alimentation équilibrée sans gluten .
    pour avoir eu la chance de gouter une partie des recettes proposée sur ce blog , j’en suis à attendre la prochaine recette ,fourchette à la main .
    bise, Cosette.

  4. defaye says:

    Tout simplement superbe ton site et en plus il est instructif.
    Mon seul regret, mais tu le combleras rapidement est de ne pas avoir trouvé la recette du gâteau dont tu nous as régalé aujourd’hui et d’ ailleurs je t’ en remercie. A demain. Bonne soirée.

  5. Stéphanie says:

    Merci merci ce site est extra !! Je me lassais de mes repas sans gluten … et maintenant grâce à votre site je vais pouvoir me régaler ! J apprécie de plus en plus de faire la cuisine. Manger sainement c est un vrai plaisir !

  6. Marie says:

    Il s’agit là d’un blog de qualité, tant sur la forme que sur le fond. Les photos sont magnifiques et les mets alléchants ! Merci emi pour toutes ces bonnes idées !

  7. Verp says:

    hello,
    J’adore ton blog et j’aimerai m’abonner à la newsletter pour ne pas louper tes recettes, mais comment faire je ne vois pas de newsletter sur ton blog.. help help :-)

  8. Charlotte says:

    Bonjour !

    Je m’appelle Charlotte et je m’occupe du site Cookstomize.fr !
    Tous les mois nous essayons de mettre à l’honneur un blog et son propriétaire pour faire découvrir son petit univers.

    Nous avons donc pensé à toi et nous souhaiterions savoir si tu accepterais d’être à l’honneur sur notre site pour nous parler de toi, de ton blog et de l’intolérance au gluten.

    N’hésite pas à revenir vers moi si tu as des petites questions !
    Belle fin de journée,
    -
    Charlotte

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