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Sucres parfumés

Pourquoi continuer à acheter le sucre vanillé du commerce alors que c’est si facile de le faire soi-même avec de bons produits, et de varier les plaisirs… J’ai donc décidé de faire mon propre sucre vanillé et le résultat est bien meilleur...
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Orange curd

L’orange, est pressée pour être bue, est utilisée pour faire des gâteaux, des salades de fruits,  de l’alcool ou entre dans la composition de certains cocktail… On trouve des écorces d’orange dans des infusions par exemple, et la fleur d’oranger,  parfume les pâtisseries...